Glucides à libération lente
Glucides à libération lente est une catégorie contenant des produits riches en glucides à libération lente. Ils servent de source d'énergie stable et progressive, qui est délivrée au corps sur une période donnée. Ces glucides sont absorbés dans le sang plus lentement, ce qui signifie que le corps utilise l'énergie résultante sur une période plus longue.
Les glucides à libération lente peuvent se trouver dans :
- gels énergétiques
- mélanges instantanés très solubles
Les mélanges instantanés très solubles de glucides à libération lente peuvent être :
- à un seul composant
- multi-composants, qui combinent les propriétés de plusieurs types de glucides pour un effet maximal. Ils contiennent souvent d'autres ingrédients, tels que des électrolytes qui sont perdus par la transpiration pendant l'activité physique et qui doivent être reconstitués. De plus, ils peuvent également être enrichis en acides aminés pour améliorer les performances sportives.
Les glucides à libération lente sont donc idéaux pour fournir une source d'énergie constante avant ou pendant les efforts sportifs prolongés, et également pour les améliorer davantage. Cependant, les glucides à libération rapide sont plus adaptés pour reconstituer les réserves d'énergie épuisées, sous forme de glycogène musculaire, après une activité sportive. Venez découvrir notre gamme de glucides à libération lente.
Si vous souhaitez en savoir plus sur les glucides, ne manquez pas notre article Les glucides : classification, sources, digestion, fonctions dans le corps et apport optimal.
